世嵵鐵觀音波特梅酒
榮獲 2026年比利時 iTQi 國際風味評鑑米其林 2 星肯定。

融合焙火鐵觀音茶韻、熟梅酸甜與波特酒的深邃層次,
口感圓潤平衡,展現台灣釀造的細膩實力,讓世界為之驚艷。

世嵵梅酒 與 新竹縣政府文化局攜手書法家 胡國龍老師,
以「青氣」、「萬丈」、「山水士」、「多年」,
成為限量藝術聯名禮盒《 天長地久 》,此情是青天與厚土的私語,
山水纏綿成詩,丈量不盡的晨昏,窖藏多年的心動。

《天長地久》所傳遞的恆久之美,
與世嵵梅酒歷經時光淬鍊的香韻相互輝映。
每一瓶酒、每一筆畫、每一份細節,
皆凝聚了匠心與情感的結晶。

圖片來源: 新竹縣政府 提供

炭焙梅酒 榮獲 2024年 ISC 英國國際烈酒競賽金牌

位於英國倫敦的國際烈酒挑戰賽 (ISC),每年有來自 65 個以上國家/地區暨 1,300 多個參賽作品,在眾多的烈酒參賽中,世嵵的【炭焙梅酒】挑戰評審味蕾,一舉榮獲金牌,跳脫傳統認為專屬烈酒的比賽,梅酒也可以很有喉韻。

四度榮獲 比利時 iTQi 國際風味品質評鑑暨絕佳風味獎

國際風味評審團由200多名專業廚師和飲品專家所組成,每個評審團成員從廚師和侍酒師比賽或 Le Guide Michelin 和 Gault & Millau 等頂級機構中脫穎而出,品評以視覺、嗅覺、味覺、質地以及最終餘韻。

2023年12月 世嵵梅酒首次出口日本,於東京 代官山蔦屋書店 舉行新品發表會

世嵵在日本一切從0開始,現在才開始要蘊釀耕耘,一步一腳印,期待讓日本看見世嵵,看見台灣。
世嵵可以進到日本,就跟作夢一樣,不敢相信,感謝世嵵的粉絲相挺,是世嵵最大的成長動力,期望有大家的支持,世嵵可以在日本發光發熱。